Wein 2016 Chateau Pontet Barrail Cru Bourgeois

Verkostungsnotiz Chateau Pontet Barrail 2016: 
Tiefes Rubinrot mit leichtem Granatschimmer am Rand, typisch für einen klassisch gereiften Médoc-Bordeaux. Fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von dunklen Beeren (Cassis, schwarze Kirsche) und subtilen Gewürz-Noten. Ergänzt durch leichte erdige Nuancen und dezente Anklänge von Kräutern oder Toast vom Holzfass. Am Gaumen zeigt der 2016er eine ausgewogene Struktur: samtige, aber präsente Tannine, mittlerer bis voller Körper, geschmeidige Frucht mit Noten von Schwarzer Johannisbeere, Pflaume und etwas dunkler Schokolade. eleganter, nachhaltiger Abgang mit leicht würziger Frische. Der Wein wirkt harmonisch, mit einer guten Balance zwischen Frucht, Holz und Tannin. Das Jahr 2016 in Médoc gilt als solides Jahr, das ausreichend Reife und Frische erlaubt, der Wein sollte um 2024–2027 seinen Höhepunkt erreichen, mit weiterem guten Alterungspotenzial.

Die Ursprünge des bekannten Weinguts Château Pontet Barrail befinden sich im Médoc, in der Gemeinde Bégadan im Bordelais. Die Familie Bibey ist dort bereits seit vielen Jahrzehnten im Weinbau tätig. So gründete Yves Bibey zunächst das Weingut Château Labadie, bevor er im Jahr 1970 Château Pontet Barrail ins Leben rief. In den Anfangsjahren wurden die Trauben häufig an die lokale Genossenschaft abgegeben. Erst 1988 entschied sich die Familie, die Weine selbst zu vinifizieren, und errichtete dafür eine eigene Kellerei. Seit 1999 wird das Weingut von Jérôme Bibey geführt, der die Produktion modernisierte und heute besonderen Wert auf hohe Weinqualität sowie nachhaltige Bewirtschaftung legt.


Frankreich ist unbestritten das Mutterland des Weines, aber sicherlich auch das komplexeste Weinbaugebiet der Welt. Es ist im wahrsten Sinne des Wortes systematisch. Es kontrolliert und klassifiziert ihre Weinberge und dies schon mehr als 250 Jahre.

Die Weinregionen Frankreichs: Bordeaux (Bordelais), Beaujolais, Burgund (Bourgogne), Bugey, Champagne, Elsass (Alsace), Jura, Korsika (Corse), Languedoc-Roussillon, Loire, Provence, Rhone, Savoyen und Sud-Quest.

► Das Bordeaux ist das größte Weinbaugebiet der Erde, das komplette Department Gironde betreibt Weinbau und alle erzeugten Weine heißen Bordeaux.
► Bordeaux-Weine sind typischerweise Cuvees einzelner oder mehrerer vinifizierter Parzellen und Rebsorten. So wird jeder Bordeaux aus einer Mischung von drei bis vier Sorten zubereitet.
► Bordeaux Rotweine werden vorwiegend aus drei Rebsorten gewonnen: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet France.
► Die regionalen Appellationen Bordeaux und Bordeaux Supérieur gelten für das gesamte Département Gironde.
► Im Vergleich zum Burgund ist das Appellationsverfahren im Bordeaux recht einfach, so gibt es eine Vielzahl von lokalen Klassifizierungen.
► Die bekannteste Klassifizierung des Bordeaux ist die im Jahre 1855 festgelegte Medoc Klassifizierung.
► Chateau nennt man in Bordeaux ein Weingut und Recolte bedeutet den Jahrgang.
► Cru Classe ist eine der offziellen Sorten des Medoc, bzw. alle eingestuften Sorten anderer Bezirke, ganz unabhängig von dem 1855 klassifizierten System. Diese sind: Premier Cru, Deuxieme Cru, Troisieme Cru, Quatrieme Cru und Cinquieme Cru.
► Cru Exeptionnel bedeutet im Medoc die zweite Stufe nach der klassifizierten Sorte.
► Premier Grand Cru Classe ist die erste Stufe der klassifizierten St.Emilion Sorten von 1954. Grand Cru Classe ist die zweite Stufe.
► Die berühmtesten kommunalen Appellationen sind: das Margaux, Moulis, Listrac, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estephe und Saint-Emilion.
 

Die aktuellen AOC Weine des Bordeaux: BARSAC, BLAYE, BORDEAUX, BORDEAUX CLAIRET, BORDEAUX COTES DE FRANCS, BORDEAUX ROSE, BORDEAUX SEC, BORDEAUX SUPERIEUR, CADILLAC, CANON-FRONSAC, CERONS, CREMANT DE BORDEAUX, COTES DE BLAYE, COTES DE BOURG, COTES DE CASTILLON, ENTRE-DEUX-MERS, FRONSAC, GRAVES, GRAVES DE VAYRES, GRAVES SUPERIEURES, HAUT-MEDOC, LALANDE DE POMEROL, LISTRAC-MEDOC, LOUPIAC, MARGAUX, MEDOC, MONTAGNE SAINT-EMILION, MOULIS EN MEDOC, PAUILLAC, PESSAC LEOGNAN, POMEROL, PREMIERES COTES DE BORDEAUX, PREMIERES COTES DE BLAYE, PUISSEGUIN SAINT-EMILION, SAINT-EMILION, SAINT-EMILION GRAND CRU, SAINT-ESTEPHE, SAINT-GEORGES SAINT-EMILION, SAINT-JULIEN, SAINTE-CROIX-DU-MONT, SAINTE-FOIX-BORDEAUX, SAUTERNES


Unser Service:

► Dieser französische Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft.
► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines.
► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region. 
► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.