Jahrgangsobstbrand 1992 - exklusiver und einzigartiger Zibärtle Wildpflaumenbrand, prämiert mit 5 sensationellen Sternen (höchste Auszeichnung) bei der Premium Select Spirits Pro Wein 2014. Ein ausgezeichneter und wunderbar ausgeglichener Duft, harmonisch weich auf der Zunge, ein wahrliches Meisterwerk der Brennkunst. Von Hand gepflückt und verlesen, kommen nur allerbeste und ganz gesunde Früchte dieser Unterart (Wildpflaume) der allseits bekannten Pflaume zur Weiterverarbeitung. Nach einer kontrollierten Gärung werden die Wildpflaumen zweifach destilliert.  Im kühlen Keller der traditionsreichen Höllberg Brennerei wurden sie schonend und langsam vergoren, um die volle Kraft der wunderbaren und berauschenden Aromen zu bewahren.Große Tradition mit den Edelbränden der Höllberg Brennerei, nach zweifacher Destillation im Steingut gelagert.

Jahrgangsbrand Golden-Delicius Apfelbrand 1993 - exklusiv und einzigartig. Das Gerasdorfer Sortiment "Brände und Liköre" gehören zu den qualitativ hochwertigsten Spirituosenspezialitäten Österreichs und sind im In- und Ausland renommiert und bekannt. Die edlen und raren Obstbrände stehen für höchste Qualität und bürgen für absolute Hochwertigkeit. Diese einzigartigen und exklusiven österreichischen Brände werden komplett ohne Zusatzstoffe hergestellt und zeichnen sich durch ein außergewöhnliches Aroma sowie eine geschmackliche Perfektion aus.Große Tradition mit den Gerasdorfer Edelbränden.

Unser besonderer Geschenk-Tipp: Gerasdorfer Haselnussgeist extrafein, Ernte 1993, fassgelagert, in die Flasche abgefüllt 1993 mit nummerierten Etikett. Ein hochprozentiges Erzeugnis aus Nussfrüchten, so gilt der Walnussgeist als tolle Spezialität mit einer besonders hohen Qualität. Bei den normalen Obstbränden wie Kirsche oder Marille enthält die jeweilige Frucht einen jeweiligen Zuckeranteil, der durch die Vergärung in Alkohol und Kohlendioxid umgewandelt wird. Da die Walnuss allerdings keinen eigenen Zucker hat, findet die Verarbeitung zu einem Geist statt, in dem die gerösteten Nüsse in einen neutralen Alkohol eingelegt werden und dann das Walnuss-Aroma und die durch die Röstung entstandenen Aromen auf den späteren Walnussgeist durch einen schonenden althergebrachten Brennvorgang übertragen werden. Dieser hochprozentige Brand wird dann einige Zeit gelagert. Anschließend wird er mit Wasser auf die optimale Trinkstärke herabgesetzt. Das Gerasdorfer Sortiment "Brände und Liköre" gehören zu den qualitativ hochwertigsten Spirituosenspezialitäten Österreichs und sind im In- und Ausland renommiert und bekannt. Die edlen und raren Obstbrände stehen für höchste Qualität und bürgen für absolute Hochwertigkeit. Diese einzigartigen und exklusiven österreichischen Brände werden komplett ohne Zusatzstoffe hergestellt und zeichnen sich durch ein außergewöhnliches Aroma sowie eine geschmackliche Perfektion aus.Große Tradition mit den Gerasdorfer Edelbränden aus Österreich.

Jahrgangsobstbrand 1994 - sensationeller Apfelbrand, aus den Apfelsorten Grafensteiner und Cox Orange hergestellt und durch die lange Lagerung sowie der 2-fachen Destillation, wurde diesem einzigartigen Jahrgangsbrand seine unbeschreibliche Aromatik und Komplexität verliehen.  Dieser besonders alte und lang gereifte Alte Apfelbrand 1994 zeichnet sich durch den wunderbaren Duft nach Apfel mit den leichten Holztönen aus. Unglaublich weich und ausgeglichen auf der Zunge und im Abgang spritzig mit etwas Holz. Große Tradition mit den Edelbränden der Höllberg Brennerei, nach zweifacher Destillation im Steingut gelagert.

Unser besonderer Geschenk-Tipp: Gerasdorfer Haselnussgeist extrafein, Ernte 1994, fassgelagert, in die Flasche abgefüllt 1996 mit nummerierten Etikett. Ein hochprozentiges Erzeugnis aus Nussfrüchten, so gilt der Haselnussgeist als tolle Spezialität mit einer besonders hohen Qualität. Bei den normalen Obstbränden wie Kirsche oder Marille enthält die jeweilige Frucht einen jeweiligen Zuckeranteil, der durch die Vergärung in Alkohol und Kohlendioxid umgewandelt wird. Da die Haselnuss allerdings keinen eigenen Zucker hat, findet die Verarbeitung zu einem Geist statt, in dem die gerösteten Nüsse in einen neutralen Alkohol eingelegt werden und dann das Haselnuss-Aroma und die durch die Röstung entstandenen Aromen auf den späteren Haselnussgeist durch einen schonenden althergebrachten Brennvorgang übertragen werden. Dieser hochprozentige Brand wird dann einige Zeit gelagert. Anschließend wird er mit Wasser auf die optimale Trinkstärke herabgesetzt. Das Gerasdorfer Sortiment "Brände und Liköre" gehören zu den qualitativ hochwertigsten Spirituosenspezialitäten Österreichs und sind im In- und Ausland renommiert und bekannt. Die edlen und raren Obstbrände stehen für höchste Qualität und bürgen für absolute Hochwertigkeit. Diese einzigartigen und exklusiven österreichischen Brände werden komplett ohne Zusatzstoffe hergestellt und zeichnen sich durch ein außergewöhnliches Aroma sowie eine geschmackliche Perfektion aus.Große Tradition mit den Gerasdorfer Edelbränden aus Österreich.

Unser ganz besonderer Geschenk-Tipp aus Österreich: Gerasdorfer Zwetschgener extrafein, Ernte 1994, in die Flasche abgefüllt 1996 mit nummerierten Etikett. Zwetschgener, Zwetschgenwasser, auch Zwetschgenbrand oder Zwetschgenschnaps genannt, ist ein Obstbrand, der durch Destillation vergorener Zwetschgen, einer Unterart der Pflaume, gewonnen wird. Das Gerasdorfer Sortiment "Brände und Liköre" gehören zu den qualitativ hochwertigsten Spirituosenspezialitäten Österreichs und sind im In- und Ausland renommiert und bekannt. Die edlen und raren Obstbrände stehen für höchste Qualität und bürgen für absolute Hochwertigkeit. Diese einzigartigen und exklusiven österreichischen Brände werden komplett ohne Zusatzstoffe hergestellt und zeichnen sich durch ein außergewöhnliches Aroma sowie eine geschmackliche Perfektion aus.Große Tradition mit den Gerasdorfer Edelbränden aus Österreich.

Exklusiver Obstbrand aus Äpfel und Birnen extrafein 1995 - exklusiv und einzigartig.Obstbrand, Obstwasser oder Obstler bezeichnet eine Spirituose aus Früchten wie zum Beispiel Birnen, Äpfeln, Zwetschgen oder Pflaumen. Die Früchte werden gemaischt und einer alkoholischen Gärung unterworfen. Daraus wird durch Destillation, man spricht vom Brennen, ein Schnaps gewonnen. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 Volumenprozent. Die verschiedenen Arten von Obstbränden sind unter Spirituose aufgeführt. Bei Obstwasser/Obstbrand ist heute vorgeschrieben, die verwendeten Früchte in absteigender Reihenfolge nach der verwendeten Menge auf dem Etikett aufzuführen, wie z. B. „Obstwasser aus Äpfeln und Birnen“. Das Gerasdorfer Sortiment "Brände und Liköre" gehören zu den qualitativ hochwertigsten Spirituosenspezialitäten Österreichs und sind im In- und Ausland renommiert und bekannt. Die edlen und raren Obstbrände stehen für höchste Qualität und bürgen für absolute Hochwertigkeit. Diese einzigartigen und exklusiven österreichischen Brände werden komplett ohne Zusatzstoffe hergestellt und zeichnen sich durch ein außergewöhnliches Aroma sowie eine geschmackliche Perfektion aus.Große Tradition mit den Gerasdorfer Edelbränden aus Österreich.

Jahrgangsobstbrand 1995 - exklusiver und einzigartiger Sauerkirschbrand, durch die lange Lagerung und der 2-fachen Destillation mit Rauh- und Feinbrand wurde diesem einzigartigen Jahrgangsbrand seine weiche und volle Aromatik verliehen.  Dieser besonders alte und lang gereifte Sauerkirschbrand 1995 zeichnet sich durch den typischen, sehr angenehm fruchtigen Kirschgeruch aus. Der Geschmack ist trotz des hohen Alkoholgehalts von 43% sehr mild und doch gleichzeitig sehr intensiv mit einem wunderbaren fruchtigen Aroma und einem sehr weichen und filigranen Nachklang. Große Tradition mit den Edelbränden der Höllberg Brennerei, nach zweifacher Destillation im Steingut gelagert.

Jahrgangsobstbrand 1996 - exklusiver und grandioser Gelber Bergpflaumenbrand, prämiert mit der Goldmedaille bei der Premium Select Spirits Pro Wein 2015. Ein ausgezeichneter und wunderbar blumiger Duft, auf der Zunge einzigartig und kraftvoll, süßlich nach Marzipan, ein wunderbarer Edelobstbrand. Von Hand gepflückt und verlesen, kommen nur allerbesten und ganz gesunden Früchte zur Weiterverarbeitung. Nach einer kontrollierten Gärung werden die Bergpflaumen zweifach destilliert.  Im kühlen Keller der traditionsreichen Höllberg Brennerei wurden sie schonend und langsam vergoren, um die volle Kraft der wunderbaren und berauschenden Aromen zu bewahren.Große Tradition mit den Edelbränden der Höllberg Brennerei, nach zweifacher Destillation im Steingut gelagert.

Jahrgangsobstbrand 2000 - sensationeller Mirabellenbrand, aus der unangefochtenen Königin der Mirabellen, der "Nancy Mirabelle" hergestellt und durch die lange Lagerung sowie der 2-fachen Destillation, wurde diesem einzigartigen Jahrgangsbrand seine unbeschreibliche Aromatik und Süße verliehen.  Dieser als Sonderfüllung präsentierte Mirabellenbrand 2000 zeichnet sich durch den typischen fruchtigen Geruch aus, geschmacklich zeigt sich der wunderbare Brand sehr aromatisch und mit einer leichten Süße, der sich im Nachgang zu einem intensiven, aber auch gleichzeitig besonders milden Abgang entwickelt der gekonnt den Gaumen umspielt!  Große Tradition mit den Edelbränden der Höllberg Brennerei, nach zweifacher Destillation im Steingut gelagert.

Jahrgangsobstbrand 2012 - exklusiver und einzigartiger Williams-Christ Birnenbrand, durch die lange Lagerung und der 2-fachen Destillation wurde diesem einzigartigen Jahrgangsbrand seine weiche und volle Aromatik verliehen.  Ausschließlich aus Südtiroler Williams Birnen wurde dieser einzigartige Birnenbrand des Jahrgangs 2012 hergestellt. Die Birnen werden direkt vor Ort von Hand gelesen, um nur die besten und aromareichsten Früchte für eine optimale Herstellung zu erlangen. Dadurch erhält dieser Williams-Christ-Birnenbrand 2012 auch das einzigartige, unverkennbare, fruchtige und vollmundige Aroma, das sich schon nach dem Öffnen der Flasche mit einen kraftvollen Duft nach reifen Williams Birnen bemerkbar macht.  So auch im Geschmack zeichnet sich dieser intensive und spezielle Jahrgangs-Brand 2012 durch seine sehr weichen Züge und einer harmonischen dezenten Süße auf der Zunge aus. Noch lange nach dem Genuss entwickelt sich ein intensiver, jedoch nicht störender Nachklang der das volle Aroma abbildet.Große Tradition mit den Edelbränden der Höllberg Brennerei, nach zweifacher Destillation im Steingut gelagert.

Jahrgangslikör Creme de Cassis Primeur Johannisbeerlikör 1988 - exklusiv und einzigartig. Die Geschichte der bekannten Joseph Cartron Destillerie beginnt bereits im Jahr 1882. Joseph Cartron, ein junger Winzer aus Nuits Saint Georges, Frankreich, gründete damals diese Brennerei. Er begann mit der Herstellung von Obstbränden und Likören, die er aus den Früchten der umliegenden Obstgärten destillierte. Die Produkte von Joseph Cartron waren von Anfang an von so hoher Qualität und wurden schnell bei den Feinschmeckern und Genießern der Region beliebt. Im Laufe der Jahre erweiterte Joseph Cartron das Angebot seiner Brennerei und begann auch mit der Herstellung von Cremelikören, Sirupen und anderen Spirituosen. Die Destillerie blieb immer ein Familienbetrieb. Heute wird diese von Guillaume, Pierre und Jean-Baptiste Cartron geführt, den Urenkeln von Joseph Cartron.Der Cartron Creme de Cassis Primeur ist ein besonderer Likör auf Basis von Schwarzen Johannisbeeren, der aus Frankreich stammt. Für den Schwarzen Johannisbeeren Likör werden nur Beeren der edelsten Sorte, die Noir de Bourgogne verarbeitet. Diese wachsen an den Hängen der Grands Crus in Burgund rund um die Gemeinde Nuits Saint Georges.

Rotwein-Jahrgangslikör Bayer Franzl extrafein 1994 - exklusiv und einzigartig. Obstbrand, Obstwasser oder Obstler bezeichnet eine Spirituose aus Früchten wie zum Beispiel Birnen, Äpfeln, Zwetschgen oder Pflaumen. Die Früchte werden gemaischt und einer alkoholischen Gärung unterworfen. Daraus wird durch Destillation, man spricht vom Brennen, ein Schnaps gewonnen. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 Volumenprozent. Die verschiedenen Arten von Obstbränden sind unter Spirituose aufgeführt. Bei Obstwasser/Obstbrand ist heute vorgeschrieben, die verwendeten Früchte in absteigender Reihenfolge nach der verwendeten Menge auf dem Etikett aufzuführen, wie z. B. „Obstwasser aus Äpfeln und Birnen“. Ein Likör hingegen ist eine aromatische Spirituose mit relativ hohem Zuckergehalt, meist zwischen 15 bis 35 % Vol.  Als Vorläufer dieser Liköre gelten die aromatischen Weine der römischen und auch griechischen Antike.Die Familie Bayer in Königsbrunn am Wagram betreibt bereits seit mehr als 100 Jahren Weinbau und die Herstellung von Schnäpsen, Bränden und Likören. Heute wird das Unternehmen bereits in der 5. Generation von Franz Bayer jun. geführt. Oberstes Ziel ist nach wie vor, Weine und Spirtuosenin bester Qualität und in einem großen Sortenspektrum anbieten zu können.Große Tradition mit den Edelbränden des Weinguts Bayer aus Wagram in Österreich.

Jahrgangs-Trester 1992 - 25 Jahre in Tonflasche gereift, eine seltene und edle Top-Rarität.Als Trester bezeichnet man die Rückstände nach dem Pressen der Weintrauben. Zu etwas 75 Prozent besteht dieser aus Schalen und Stiehlen sowie 25 Prozent aus Kernen. Der Trester kann anschließend als organischer Dünger in den Weinbergen oder zur Herstellung von Tresterbrand verwendet werden. Bevor der  Tresterbrand destilliert werden kann, muss er durchgegoren sein. Erst dann kann eine direkte Destillation (wie beispielsweise beim italienischen Grappa) erfolgen. Bei einer anderem Methode wird zum Trester zuerst Wasser zugeführt. Der durch die Gärung entstehende Grundwein wird anschließend von den festen Rückständen getrennt und herkömmlich destilliert. In Deutschland und Österreich darf der Brand als Trester oder Tresterbrand (Trebener) bezeichnet werden. Unser besonderer Service:► Dieser Jahrgangs-Trester befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft.► Die Jahrgangsangabe dieses Eau de Vie befindet sich auf dem Etikett der Flasche oder dem beigefügten Zertifikat bzw. den Flaschenanhänger.► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Grappas.► Sie erhalten mit diesen Jahrgangs-Trester 1992 ein einzigartiges Geschenk für einen ganz besonderen Geburtstag oder ein außergewöhnliches Jubiläum.► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Jahrgangs-Trester.

Jahrgangsbrand Eau de Vie de Muscat 1955 - grandiose und seltene Top-Rarität.Eau de Vie, auch bekannt als "Wasser des Lebens", ist eine Spirituose, die durch Destillation von Früchten oder Kräutern hergestellt wird. Der Ursprung des Eau de Vie liegt in Frankreich und der Schweiz, wo es ursprünglich als Heilmittel verwendet wurde. Heutzutage ist es jedoch vor allem für seinen einzigartigen Geschmack und seine Vielseitigkeit bekannt.Unser besonderer Service:► Dieser Jahrgangs-Eau-de-Vie befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft.► Die Jahrgangsangabe dieses Eau de Vie befindet sich auf dem Etikett der Flasche oder dem beigefügten Zertifikat bzw. den Flaschenanhänger.► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Grappas.► Sie erhalten mit diesen Jahrgangs-Eau de Vie 1955 ein einzigartiges Geschenk für einen ganz besonderen Geburtstag oder ein außergewöhnliches Jubiläum.► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Jahrgangs-Eau de Vie.