Die Vino Liquoroso aus dem großen und traditionellen Hause von Ruffino sind „Gespritete Weine“, somit Weine, deren tatsächlicher Alkoholgehalt nicht das alleinige Ergebnis der Gärung ist, sondern deren Alkoholgehalt durch Zusatz von Alkohol künstlich erhöht wurde. Das ist auch beispielsweise beim Rivesaltes, Maury, Sherry, Portwein, Madeira oder auch Marsala der Fall. Durch den höheren Alkoholgehalt sind die Weine extrem lange haltbar und zählen nebst dem Madeira oder den Rivesaltes Weinen zu den wohl am langlebigsten Weinen überhaupt und sind weit über die Grenzen Italiens bekannt und international ausgesprochen beliebt. Gegründet wurde das Weingut Ruffino bereits im Jahre 1877 in dem italienischen Weinanbaugebiet Toskana. Zu dieser Zeit schlossen sich die Cousins Ilario und Leopoldo Ruffino zusammen, um das perfekte Weingut zu gründen. Schon sehr bald konnten sie große Erfolge verzeichnen und ihr produzierter Wein wurde über die Grenzen Italiens bekannt. Da es der Familie es an Erben mangelte beschlossen sie 1913 das Weingut Ruffino an die Familie Folonari, die selbst seit fünf Generationen Wein produzierten, zu verkaufen. Hiermit begann für das Weingut Ruffino ein neues und modernes Zeitalter. Heute besitzt das Weingut Ruffino in der Toskana mehr als 1500 ha Land mit mehr als 600 ha Weinbergen. Das Weingut ist ein hundertprozentig traditionelles Weingut, das die Kultur und die Tradition Ihrer Region respektiert und folgt. Eine Tradition, die auf einer starken Verbundenheit mit diesem fruchtbaren Land, einer großen Leidenschaft für den Wein, einer Achtung vor allem, was Erfahrung lehren konnte aber auch auf einem großen Stolz der bislang errungenen Erfolge beruht. Die Kombination von Klima und Boden machen den Boden des Weinguts zu einem besonders einzigartigen und exklusiven Terroir.Unser Service:► Dieser italienische Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft.► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines.► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region. ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

Die Vino Liquoroso aus dem großen und traditionellen Hause von Ruffino sind „Gespritete Weine“, somit Weine, deren tatsächlicher Alkoholgehalt nicht das alleinige Ergebnis der Gärung ist, sondern deren Alkoholgehalt durch Zusatz von Alkohol künstlich erhöht wurde. Das ist auch beispielsweise beim Rivesaltes, Maury, Sherry, Portwein, Madeira oder auch Marsala der Fall. Durch den höheren Alkoholgehalt sind die Weine extrem lange haltbar und zählen nebst dem Madeira oder den Rivesaltes Weinen zu den wohl am langlebigsten Weinen überhaupt und sind weit über die Grenzen Italiens bekannt und international ausgesprochen beliebt. Gegründet wurde das Weingut Ruffino bereits im Jahre 1877 in dem italienischen Weinanbaugebiet Toskana. Zu dieser Zeit schlossen sich die Cousins Ilario und Leopoldo Ruffino zusammen, um das perfekte Weingut zu gründen. Schon sehr bald konnten sie große Erfolge verzeichnen und ihr produzierter Wein wurde über die Grenzen Italiens bekannt. Da es der Familie es an Erben mangelte beschlossen sie 1913 das Weingut Ruffino an die Familie Folonari, die selbst seit fünf Generationen Wein produzierten, zu verkaufen. Hiermit begann für das Weingut Ruffino ein neues und modernes Zeitalter. Heute besitzt das Weingut Ruffino in der Toskana mehr als 1500 ha Land mit mehr als 600 ha Weinbergen. Das Weingut ist ein hundertprozentig traditionelles Weingut, das die Kultur und die Tradition Ihrer Region respektiert und folgt. Eine Tradition, die auf einer starken Verbundenheit mit diesem fruchtbaren Land, einer großen Leidenschaft für den Wein, einer Achtung vor allem, was Erfahrung lehren konnte aber auch auf einem großen Stolz der bislang errungenen Erfolge beruht. Die Kombination von Klima und Boden machen den Boden des Weinguts zu einem besonders einzigartigen und exklusiven Terroir.Unser Service:► Dieser italienische Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft.► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines.► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region. ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

Der Valpolicella DOC Wein wird in insgesamt 19 Gemeinden, in den Tälern nördlich von Verona, von S. Ambrogio bis fast nach Soave in Venetien angebaut. Der Valpolicella Wein wird je nach Anbaugebiet unterschieden in den Valpolicello Classico (westliche Rand des historischen Gebiets), den Valpolicella Valpantena (aus dem gleichnamigen Tal) und den Valpolicella Superiore. Alle Valpolicella Weine werden aus den Recioto Trauben: Corvina Veronese, Molinara und Rondinella gewonnen. Die Valpolicella Weine sind rubin- bis granatrote Weine, mit einem recht fruchtigen und manchmal trockenen oder auch süßlichen Geschmack, je nach Anbauregion recht voll und harmonisch, oftmals mit einem bitteren Nachgeschmack. Der Valpolicella gilt als leichter Wein mit einem Alkoholgehalt von rund 11 Vol.% und einen Säuregehalt von 5-7‰ und einen Trockenextraktgehalt von 18-27‰. Der bekannteste und renommierteste, sowie hochwertigste Valpolicella Wein ist der Recioto della Valpolicella (DOC). Ein aus teilgetrockneten Trauben produzierter Wein, aus ausgesuchten und reifen, mit der Hand geernteten Trauben. So zählen sowohl der Süße, der Dolce, als auch der Trockene, der Amarone, zu den hochwertigsten und teuersten Weinen Italiens. Beide Varianten haben eine außerordentlich lange Haltbarkeit und zählen zu den langlebigsten Weinen überhaupt. Unser Service: ► Dieser italienische Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region. ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

Die Vino Liquoroso aus dem großen und traditionellen Hause von Ruffino sind „Gespritete Weine“, somit Weine, deren tatsächlicher Alkoholgehalt nicht das alleinige Ergebnis der Gärung ist, sondern deren Alkoholgehalt durch Zusatz von Alkohol künstlich erhöht wurde. Das ist auch beispielsweise beim Rivesaltes, Maury, Sherry, Portwein, Madeira oder auch Marsala der Fall. Durch den höheren Alkoholgehalt sind die Weine extrem lange haltbar und zählen nebst dem Madeira oder den Rivesaltes Weinen zu den wohl am langlebigsten Weinen überhaupt und sind weit über die Grenzen Italiens bekannt und international ausgesprochen beliebt. Gegründet wurde das Weingut Ruffino bereits im Jahre 1877 in dem italienischen Weinanbaugebiet Toskana. Zu dieser Zeit schlossen sich die Cousins Ilario und Leopoldo Ruffino zusammen, um das perfekte Weingut zu gründen. Schon sehr bald konnten sie große Erfolge verzeichnen und ihr produzierter Wein wurde über die Grenzen Italiens bekannt. Da es der Familie es an Erben mangelte beschlossen sie 1913 das Weingut Ruffino an die Familie Folonari, die selbst seit fünf Generationen Wein produzierten, zu verkaufen. Hiermit begann für das Weingut Ruffino ein neues und modernes Zeitalter. Heute besitzt das Weingut Ruffino in der Toskana mehr als 1500 ha Land mit mehr als 600 ha Weinbergen. Das Weingut ist ein hundertprozentig traditionelles Weingut, das die Kultur und die Tradition Ihrer Region respektiert und folgt. Eine Tradition, die auf einer starken Verbundenheit mit diesem fruchtbaren Land, einer großen Leidenschaft für den Wein, einer Achtung vor allem, was Erfahrung lehren konnte aber auch auf einem großen Stolz der bislang errungenen Erfolge beruht. Die Kombination von Klima und Boden machen den Boden des Weinguts zu einem besonders einzigartigen und exklusiven Terroir.Unser Service:► Dieser italienische Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft.► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines.► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region. ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

Information zu Füllstand und Zustand: sehr helle alterschwache Farbe, sehr grobfächiges Depot.VTS = VERY TOP SHOULDER: ein akzeptables Niveau bei Weinen, die älter als 15 Jahre sind.Der Vino Nobile di Montepulciano ist ein enger Verwandter des Chianti, ein grandioser Rotwein in der Art der Bordeaux-Weine. Er zählt ganz klar zu den besten Weinen der Toskana. Das überschaubare 510 Hektar große Anbaugebiet erstreckt sich um das Städtchen Montepulciano. Der Vino Nobile di Montepulciano wurde im Jahre 1966 als einer der ersten Weine Italien mit der DOC Anerkennung und 15 Jahre später sogar mit dem DOCG-Prädikat ausgezeichnet. Heute wird er zu etwa 50-70% aus den Trauben der Sangiovese grosso, zu 10-20% aus Malvasia del Chianti und Trebbiano toscano und zu 10-20% aus Canaiolo nero produziert. Ein gelungener Vino Nobile hat eine intensive granatrote Farbe. Er hat dazu ein Veilchenduft erinnerndes Bukett und sein harmonischer Geschmack ist trocken und leicht tanninhaltig, mit einem leichten, angenehmen Bitterton im Abgang. Der Mindestalkoholgehalt beträgt hierbei 12,5°. In der Regel ist der normale Vino Nobile vom 3.-6. Jahr trinkbar, am besten jedoch schmeckt er in seinem 4. und 5. Jahr. Unser Service: ► Dieser Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region. ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

Unser Geschenk-Tipp: Die Jahreszahl 1949 und die Angabe "Riserva" ist im Etikett eingestanzt und garantiert für die Echtheit dieser außergewöhnlich, seltenen Flasche.Der Vin Santo (übersetzt heiliger Wein) ist ein likörartiger Dessertwein vor allem in der Region Santorin und Toskana produziert wird. Er wird aus teilweise ausgetrockneten Trauben der Rebsorten Trebbiano und Malvasia hergestellt.  Aus der Verwendung der roten Rebsorte Sangiovese die rosé Variante Occhio di Pernice. Der traditionelle Vin Santo ist bekannt für die bernsteingelbe (manchmal auch rötliche) Farbe und dem intensiven, ätherischen Duft. Er schmeckt nicht süß, sondert ähnelt dem Sherry, trocken und aromatisch. Nach dem Keltern reift der Wein noch mindestens drei Jahre in kleinen Fässern aus Eiche. Die Fässer werden in einem Raum unter dem Dach aufbewahrt, der vinsantaia genannt wird. Es gibt zwei DOC Gebiete für den Vin Santo: DOC Val d´ Arbia in der Region südöstlich von Siena, rund um den Brunello di Montalcino sowie die DOC Colli dell´Etruria Centrale aus der Region des Chianti Weins. Allerdings fällt der überwiegende Großteil des in der Toskana hergestellten Vin Santo unter keinen DOC-Status. Trotzdem kann man behaupten, dass fast jede Region Italiens ihren eigenen Vin Santo hat und da sind schon einige ganz besonders renommierte Hersteller mit bei.   Unser Service: ► Dieser Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region. ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein. 

Information zu Füllstand und Zustand: hellrote Farbe, feinkörniges Depot.BON = BASE OF NECK: ein gutes Niveau für Weine jeden Alters. Noch immer perfekt für Weine, die 10 Jahre oder schon älter sind.Der Bardolino ist neben den Valpolicella, der bekannteste Wein Venetiens, rund um die Region Bardolino und dem Gardasee. Er wird aus den Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella, Molinara und Negrara sowie den Sorten Barbera, Garganega, Sangiovese und Rossignola im bestimmten Mischungsverhältnis einzeln oder gemischt verwendet werden. Der Bardolino ist bekannt für seinen trockenen und leicht bitteren Nachgeschmack. Sein Bouquet ist sehr zart und weinig, sehr elegant und auch harmonisch. Es werden beim Bardolino drei Varianten unterschieden: Bardolino Classico, Bardolino Superiore (mindestens 1 Jahr im Fass gelagert) und der Bardolino Chiaretto, die Roseversion des Bardolino. Unser Service: ► Dieser italienische Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region.  ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

Der Chianti, so wie wir ihn heute kennen, geht bis ins vorige Jahrhundert zurück. Er darf rechtlich nur mit Rotweinen in Verbindung gebracht werden. Der sogenannte Erfinder, der noch heutigen Chianti Formel war der Eiserne Baron, der erste Ministerpräsident des Vereinigten Königreichs Italien, Bettino Ricasoli. Die noch heute gültige Formel lautete: 50-80% Sangiovese, hiervon erhält der Chianti sein besonderes Bukett, 10-30% Canaiolo, hier wird die Süße beigesteuert, sowie 10-30% der weißen Traubensorten Trebbiano oder Malvasia, die den Chianti dadurch geschmeidiger und frischer machen sollen. Laut DOC Regeln kann dem Chianti auch noch bis zu 5% Colorino Trauben zugesetzt werden, diese sollen für die Farbe und auch die Feinheit des Aromas gut sein. Typische Merkmale des Chianti: ► Der Chianti hat den großen Vorzug, z.B. gegenüber des Barolo, dass er sehr früh trinkreif ist. ► Ein guter Chianti sollte in der Regel ein bis zwei Stunden vor dem ersten Schluck entkorkt werden. ► Das Chianti gliedert sich in sieben verschiedene Anbauzonen, Chianti Classico (Gallo Nero), Chianti Rufina, Chianti Colli Fiorentini, Chianti Montalbano, Chianti Colli Senesi, Chianti Colli Arentini und das Chianti Collini Pisane. ► Das Herzstück des Chianti Gebietes ist das Chianti Classico, der Gallo Nero, der schwarze Hahn. ► Die drei typischen klassischen Güteauszeichnungen des Chianti Gebietes sind der Gallo Nero, der Vecchio und der Riserva. ► Im Chianti gibt es mehr als 1000 Weinbauern und einige große Genossenschaftskellereien u.a. die Agricoltori Chianti Geografico, die Cantine di Radda die die Weine unter den Etiketten der Mitglieder abfüllt wie Castello di Meleto, Castello di San Donato, La Pesanella, La Ceretta und Castello di Vertine. ► Das Chianti Classico wird in verschiedene Gemeinden unterteilt: Radda, Gaiole, Castellina, Barberino Val d´Elsa, Tavernelle, Castelnuovo Berardenga, San Casicano und Greve. ► Durch die Verschiedenartigkeit der Böden und des Kleinklimas unterscheiden sich die Chianti Weine sowohl von den Regionen untereinander, als auch den Produzenten, sehr in ihrem Stil. ► Die Chianti aus Gaiole sind Weine mit einem sich recht langsam entwickelnden Bukett und einen rassigen Charakter. ► Die Chianti aus Castellina haben ein sehr ausgeprägtes Bukett und einen kraftvollen Körper. ► Der Chianti Classico gilt im Vergleich zum normalen Chianti als extraktreicher und voller Wein, der im Alter durchaus samtiger und auch weicher wird. ► Der Chianti hat in der Regel eine hell bis rubinrote Farbe, im Laufe seiner Alterung geht er ins Granatrote über. ► Der Geschmack des Chianti ist in der Regel harmonisch und trocken, am Anfang durchaus kräftig und auch leicht tanninhaltig, später dann weich und samtig. ► Der Jahrgang spielt beim Chianti unter anderem eine sehr, sehr große Rolle. ► Der Alkoholgehalt beträgt beim normalen Chianti mindestens 11,5 Vol.% und beim Chianti Classico mindestens 12 Vol.%. ► Im Vergleich zu anderen Rotweinen hat der Chianti einen recht hohen Säuregehalt zwischen 5-7,5‰ und ein Trockenextraktgehalt zwischen 20-27‰. ► Die bekanntesten Chianti Hersteller sind: Palazzo Antinori, Badia a Coltibuono, Fattoria Le Bocce, Fattoria Castello di Cacchiano, Fattoria Villa Cafaggio, Violla Calcinaia, Fattoria Capanelle, Azienda Castell´in Villa, Castelvecchi, Castello di Ceretto, Azienda Villa Cerna, Azienda I Cipressi, Fattoria Filetta, Castello di Fonterutoli, Fattoria Fontodi, Fattoria Lilliano, Fattoria delle Lodoline, Fattoria Monsanto, Fattoria di Montagliari, Castello di Montefioralle, Fattoria di Monte Vertine, Agricola Montoro, Fattoria dei Pagliaresi, Poggia al Sole, Castello di Rencine, Fattoria Riecine, Fattoria Rignana, Azienda San Felice, Fattoria di Tizzano, Castello di Uzzano, Castello di Verrazzano, Castello di Vicchiomaggio, Fattoria di Vignamaggio, Fattoria Vignale, Fattoria Vignavecchia, Castello di Volpaia, Fattoria San Fabiano, Fattoira Merchesi de Frescobaldi, Pomino, Tenuta La Lellera, Fattoria il Poggio, Fattoria La Querce, Chianti Spalletti und noch viele weitere kleinere und durchaus bekannte Chianti Produzenten. Unser Service: ► Dieser Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region. ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

Die Valtellina Superiore Weine sind nach 4 geschützen geografischen Bezeichnungen unterteilt: Grumello, Sassella, Inforno und Valgella. Der Fracia ist ebenso wie der Villa eine besondere Lagebezeichnung im Valgella Gebiet. Unser Service: ► Dieser italienische Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region. ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

Der Groppello ist ein trockener und sehr feiner Wein besonderer Güte, der in die DOC Bezeichnung Riviera del Garda Rosso fällt und dies leider zu unrecht, da er qualitativ sicherlich wesentlich höher zu bewerten ist als die anderen Riviera del Garda Rosso Weine. Er hat sein hochwertigtes Anbaugebiet etwa bei Puegnano südlich von Salo. Unser Service: ► Dieser italienische Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region.  ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

Die Weinregion Südtiroler ist besonders bekannt für den aktiven Weinexport. Obwohl die Region nicht zu den ersten Produktionsregionen Italiens steht, rangiert es an erster Stelle unter den Exportregionen Italiens. Die Rotweine haben einen weichen und ausgeglichenen Charakter und eine leichte Bitterkeit. Die rote Traube, die Schiava Traube, ist bekannt für den Schiava Wein und Südtirols DOC Region Kalterer See. Ebenfalls renommiert, die St. Magdalener Lage, eine kleine Lage oberhalb von Bozen, aber mit eindrucksvollen Weinen. Ebenfalls werden auch Merlot und Pinot Noir (Pinot Rosso) angebaut, auch der Cabernet bewährt sich sehr gut in der Südtiroler Weinlandschaft. Unser Service: ► Dieser italienische Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region.  ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

Italien ist der größte Wein­pro­du­zent der Welt. Durch­schnitt­lich 60 Millionen Hekto­liter werden jähr­lich produ­ziert. Der größte Teil des Weins stammt aus den Massenwein-Anbaugebieten Apuliens, Sizi­liens, Latiums und des Veneto. Italien hat eine Gesamtrebfläche von rund 710.821 Hektar und damit überraschend nur die viertgrößte der Welt. Jede der 20 Regionen besitzt seine eigenen Rebflächen und produziert beste Weine. Die meiste Bedeutung kommt dabei der Toskana und dem Piemont zu. Mit 63.000 Hektar Weinfläche ist die Toskana nicht nur die berühmteste, sondern auch die größte italienische Weinregion. Unser Service: ► Dieser Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region. ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

Der Vin Doux Naturel ist ein gespriteter Süßwein. Hierbei wird die Gärung durch die Zugabe von Alkohol (Weingeist) gestoppt, welches auch als Stillmachen (Mutage) bezeichnet wird. Durch diesen Vorgang wird die natürliche Süße zwischen 54 und 125 Gramm beibehalten. Gerade im Roussillon ist diese Art der Süßweinproduktion besonders beliebt und stellt mehr als 80 Prozent der Produktion dar. Die Appellationen Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Maury und Grand Roussillon sind hierbei besonders erwähnenswert. Je nach Alter zeigen diese ausgesprochen langlebigen Weine einzigartige Aromen von Pfirsich, Kirsch, Pflaumen, Rosinen, Haselnuss, Kaffee, Kakao, Tabak sowie typische und komplexe Oxidationsnoten (Rancionoten). Die alten Vin Doux Naturel Weine wurden durch die Rancio Herstellungsweise produziert, hierbei wurde durch den oxidativen Ausbau im Fass oder im Gärballon, der Wein allen extremen Wetterschwankungen ausgesetzt. Sowohl durch die Kälte im Winter als durch eine enorme Hitze im Sommer, altert der Wein wesentlich schneller und wird auch zunehmend braun, dies gilt sowohl für die durch weiße, als auch durch rote Trauben produzierten Vin Doux Naturel Weine, die sich dadurch im Alter in der Farbe kaum noch voneinander unterscheiden.  Typische Merkmale des Vin Doux Naturel: ► Der Vin Doux Naturel ist ein alkoholverstärkter (gespriteter) Süßwein. ► Bei der Herstellung des Vin Doux Naturel wird dem gärenden Traubenmost Alkohol (Weingeist) zugesetzt. ► Die Trauben des Vin Doux Naturel müssen mindestens 252 Gramm natür­li­chen Zucker pro Liter haben.  ► Für die Produktion des Vin Doux Naturel sind nur bestimmte Rebsorten zugelassen wie Grenache, Macc­abeu, Malvoisie, Muscat Blanc à Petits Grains und Muscat d’Alexandrie. ► Der Vin Doux Naturel muss einen Mindestalko­hol­ge­halt von 15 Vol.% aufweisen. ► Die Vin Doux Naturel Weine haben je nach Alter und Typ eine enorme Bandbreite an besonderer Aromen und komplexer Rancionoten. ► Appellation für die Herstellung des Vin Doux Naturel sind u.a. Banyuls, Maury Doux, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes und Grand Roussillon. ► Die Vin Doux Naturel Weine sind ausgesprochen lange, über Jahrzehnte, haltbare Weine.  ► Alte Vin Doux Naturel Weine wurden durch das Rancio Verfahren hergestellt und schmecken sehr üppig nach Rosinen, Pflaumen und Nüssen.  ► Trotz der hohen Restsüße der Weine, haben die alten Vin Doux Naturel Weine einen recht trockenen Abgang. ► Die bekanntesten Vin Doux Naturel Häuser sind: Chateau Sisqueille, Arnauld de Villeneuve, Domaine Marie, Domaine La Sobilane, Chateau Mosse, Chateau Prieure de Monastir, Domaine Piétri Géraud, Domaine Casenobe, Domaine du Duy, Domaine Pla del Fount, Domaine Sainte Lucie, Domaine Rombeau, Domaine Le Vieux Chêne, Chateau Saint-Michel, Chateau Villargeil, Domaine Lacresse, Domaine Gorges du Soleil, Domaine Sainte Barbe, Domaine Bory und viele weitere mehr. Unser Service: ► Dieser Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region.  ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein. 

Die Vino Liquoroso aus dem großen und traditionellen Hause von Ruffino sind „Gespritete Weine“, somit Weine, deren tatsächlicher Alkoholgehalt nicht das alleinige Ergebnis der Gärung ist, sondern deren Alkoholgehalt durch Zusatz von Alkohol künstlich erhöht wurde. Das ist auch beispielsweise beim Rivesaltes, Maury, Sherry, Portwein, Madeira oder auch Marsala der Fall. Durch den höheren Alkoholgehalt sind die Weine extrem lange haltbar und zählen nebst dem Madeira oder den Rivesaltes Weinen zu den wohl am langlebigsten Weinen überhaupt und sind weit über die Grenzen Italiens bekannt und international ausgesprochen beliebt. Gegründet wurde das Weingut Ruffino bereits im Jahre 1877 in dem italienischen Weinanbaugebiet Toskana. Zu dieser Zeit schlossen sich die Cousins Ilario und Leopoldo Ruffino zusammen, um das perfekte Weingut zu gründen. Schon sehr bald konnten sie große Erfolge verzeichnen und ihr produzierter Wein wurde über die Grenzen Italiens bekannt. Da es der Familie es an Erben mangelte beschlossen sie 1913 das Weingut Ruffino an die Familie Folonari, die selbst seit fünf Generationen Wein produzierten, zu verkaufen. Hiermit begann für das Weingut Ruffino ein neues und modernes Zeitalter. Heute besitzt das Weingut Ruffino in der Toskana mehr als 1500 ha Land mit mehr als 600 ha Weinbergen. Das Weingut ist ein hundertprozentig traditionelles Weingut, das die Kultur und die Tradition Ihrer Region respektiert und folgt. Eine Tradition, die auf einer starken Verbundenheit mit diesem fruchtbaren Land, einer großen Leidenschaft für den Wein, einer Achtung vor allem, was Erfahrung lehren konnte aber auch auf einem großen Stolz der bislang errungenen Erfolge beruht. Die Kombination von Klima und Boden machen den Boden des Weinguts zu einem besonders einzigartigen und exklusiven Terroir.Unser Service:► Dieser italienische Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft.► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines.► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region. ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

Die Südtiroler Weinregion ist besonders bekanntfür den aktiven Weinexport. Obwohl die Region nicht zu den ersten Produktionsregionen Italiens steht, rangiert es an erster Stelle unter den Exportregionen Italiens. Die Rotweine haben einen weichen und ausgeglichenen Charakter und eine leichte Bitterkeit. Die rote Traube, die Schiava Traube, ist bekannt für den Schiava Wein und Südtirols DOC Region Kalterer See. Ebenfalls renommiert, die St. Magdalener Lage, eine kleine Lage oberhalb von Bozen, aber mit eindrucksvollen Weinen. Ebenfalls werden auch Merlot und Pinot Noir angebaut, auch der Cabernet bewährt sich sehr gut in der Südtiroler Weinlandschaft. Unser Service: ► Dieser italienische Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region.  ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

Der Chianti, so wie wir ihn heute kennen, geht bis ins vorige Jahrhundert zurück. Er darf rechtlich nur mit Rotweinen in Verbindung gebracht werden. Der sogenannte Erfinder, der noch heutigen Chianti Formel war der Eiserne Baron, der erste Ministerpräsident des Vereinigten Königreichs Italien, Bettino Ricasoli. Die noch heute gültige Formel lautete: 50-80% Sangiovese, hiervon erhält der Chianti sein besonderes Bukett, 10-30% Canaiolo, hier wird die Süße beigesteuert, sowie 10-30% der weißen Traubensorten Trebbiano oder Malvasia, die den Chianti dadurch geschmeidiger und frischer machen sollen. Laut DOC Regeln kann dem Chianti auch noch bis zu 5% Colorino Trauben zugesetzt werden, diese sollen für die Farbe und auch die Feinheit des Aromas gut sein. Typische Merkmale des Chianti: ► Der Chianti hat den großen Vorzug, z.B. gegenüber des Barolo, dass er sehr früh trinkreif ist. ► Ein guter Chianti sollte in der Regel ein bis zwei Stunden vor dem ersten Schluck entkorkt werden. ► Das Chianti gliedert sich in sieben verschiedene Anbauzonen, Chianti Classico (Gallo Nero), Chianti Rufina, Chianti Colli Fiorentini, Chianti Montalbano, Chianti Colli Senesi, Chianti Colli Arentini und das Chianti Collini Pisane. ► Das Herzstück des Chianti Gebietes ist das Chianti Classico, der Gallo Nero, der schwarze Hahn. ► Die drei typischen klassischen Güteauszeichnungen des Chianti Gebietes sind der Gallo Nero, der Vecchio und der Riserva. ► Im Chianti gibt es mehr als 1000 Weinbauern und einige große Genossenschaftskellereien u.a. die Agricoltori Chianti Geografico, die Cantine di Radda die die Weine unter den Etiketten der Mitglieder abfüllt wie Castello di Meleto, Castello di San Donato, La Pesanella, La Ceretta und Castello di Vertine. ► Das Chianti Classico wird in verschiedene Gemeinden unterteilt: Radda, Gaiole, Castellina, Barberino Val d´Elsa, Tavernelle, Castelnuovo Berardenga, San Casicano und Greve. ► Durch die Verschiedenartigkeit der Böden und des Kleinklimas unterscheiden sich die Chianti Weine sowohl von den Regionen untereinander, als auch den Produzenten, sehr in ihrem Stil. ► Die Chianti aus Gaiole sind Weine mit einem sich recht langsam entwickelnden Bukett und einen rassigen Charakter. ► Die Chianti aus Castellina haben ein sehr ausgeprägtes Bukett und einen kraftvollen Körper. ► Der Chianti Classico gilt im Vergleich zum normalen Chianti als extraktreicher und voller Wein, der im Alter durchaus samtiger und auch weicher wird. ► Der Chianti hat in der Regel eine hell bis rubinrote Farbe, im Laufe seiner Alterung geht er ins Granatrote über. ► Der Geschmack des Chianti ist in der Regel harmonisch und trocken, am Anfang durchaus kräftig und auch leicht tanninhaltig, später dann weich und samtig. ► Der Jahrgang spielt beim Chianti unter anderem eine sehr, sehr große Rolle. ► Der Alkoholgehalt beträgt beim normalen Chianti mindestens 11,5 Vol.% und beim Chianti Classico mindestens 12 Vol.%. ► Im Vergleich zu anderen Rotweinen hat der Chianti einen recht hohen Säuregehalt zwischen 5-7,5‰ und ein Trockenextraktgehalt zwischen 20-27‰. ► Die bekanntesten Chianti Hersteller sind: Palazzo Antinori, Badia a Coltibuono, Fattoria Le Bocce, Fattoria Castello di Cacchiano, Fattoria Villa Cafaggio, Violla Calcinaia, Fattoria Capanelle, Azienda Castell´in Villa, Castelvecchi, Castello di Ceretto, Azienda Villa Cerna, Azienda I Cipressi, Fattoria Filetta, Castello di Fonterutoli, Fattoria Fontodi, Fattoria Lilliano, Fattoria delle Lodoline, Fattoria Monsanto, Fattoria di Montagliari, Castello di Montefioralle, Fattoria di Monte Vertine, Agricola Montoro, Fattoria dei Pagliaresi, Poggia al Sole, Castello di Rencine, Fattoria Riecine, Fattoria Rignana, Azienda San Felice, Fattoria di Tizzano, Castello di Uzzano, Castello di Verrazzano, Castello di Vicchiomaggio, Fattoria di Vignamaggio, Fattoria Vignale, Fattoria Vignavecchia, Castello di Volpaia, Fattoria San Fabiano, Fattoira Merchesi de Frescobaldi, Pomino, Tenuta La Lellera, Fattoria il Poggio, Fattoria La Querce, Chianti Spalletti und noch viele weitere kleinere und durchaus bekannte Chianti Produzenten. Unser Service: ► Dieser Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region. ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

Information zu Füllstand und Zustand: leicht trübe, altersentprechende Farbe.BON = BASE OF NECK: ein gutes Niveau für Weine jeden Alters. Noch immer perfekt für Weine, die 10 Jahre oder schon älter sind.Italien ist der größte Wein­pro­du­zent der Welt. Durch­schnitt­lich 60 Millionen Hekto­liter werden jähr­lich produ­ziert. Der größte Teil des Weins stammt aus den Massenwein-Anbaugebieten Apuliens, Sizi­liens, Latiums und des Veneto. Italien hat eine Gesamtrebfläche von rund 710.821 Hektar und damit überraschend nur die viertgrößte der Welt. Jede der 20 Regionen besitzt seine eigenen Rebflächen und produziert beste Weine. Die meiste Bedeutung kommt dabei der Toskana und dem Piemont zu. Mit 63.000 Hektar Weinfläche ist die Toskana nicht nur die berühmteste, sondern auch die größte italienische Weinregion. Alter Wein von berühmten Weingütern, ein anspruchsvolles und beeindruckendes Geschenk aus der Schatzkammer von Geschenkshop-Deluxe. Mehr als 5000 exklusive Weinflaschen unterschiedlichster Jahrgänge und Hersteller lagern in unseren perfekt klimatisierten Raritätenkeller, um für Sie und für jeden Anlass das passende Geschenk für den runden Geburtstag, das Jubiläum oder eine andere besondere Feier zu finden.  Unser Service:► Dieser italienische Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft.► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines.► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region. ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

In Spanien gehen die Anfänge des Weinbaus bis auf die Phönizier zurück und heute hat das Land noch immer mit 1,2 Millionen Hektar die größte Rebfläche weltweit. Damit besitzt Spanien vor Italien und Frankreich mit je ca. 15% rund 1/3 der Weinbaufläche innerhalb der EU. Weltweit belegt Spanien ebenfalls Platz 1 mit einem Anteil von 15% der gesamten Weinbaufläche. Aus mehr als 250 Rebsorten werden Weine in den verschiedensten Stilen und Qualitäten gekeltert. 50 % der Fläche ist mit weißen Rebsorten bestockt, obwohl Spanien eher als Rotweinland bekannt ist. In Kata­lo­nien, Alt-Kastilien und einigen kleinen Anbau­ge­bieten im Norden Spaniens starteten junge Wein­un­ter­nehmer und Inves­toren in den 80er Jahren eine neue, atem­be­rau­bende Quali­täts­of­fen­sive. Die Weine von Marqués de Murrieta beispielsweise verkör­pern den aris­to­kra­ti­schen Stil der Rioja. Es sind absolut tradi­tio­nelle Weine mit riesigem Alte­rungs­ver­mögen. Diese neue Generation hat den Weinbau in überwiegend kühle Zonen gewählt, und stark in eine modernere Kellertechnik investiert. Das Resultat sind frische, gehaltvolle Weißweine, saftige und gleichzeitig auch konzentrierte Rotweine, die heute zunehmend den spanischen Weinstil prägen. Die 10 häufigsten Rebsorten in Spanien sind: Airen, Garnacha, Tempra­nillo, Monast­rell, Macabeo, Bobal, Pedro Ximénez, Mencía, Moscatel und Palomino. Die DO Carinena liegt in der Region Aragonien, im Nordosten Spaniens. Hier werden auf einer Fläche von rund 17.000 Hektar Reben kultiviert und zu Rotwein verarbeitet. Die Weingärten verteilen sich auf 14 Gemeinden, die von den Bergen bis zum Ebrotal reichen.  Das Klima in Carinena ist von heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern geprägt. Etwa 30% der Rebfläche in diesem Teil Aragoniens sind mit Garnacha bedeckt, die auch hier sehr gute Bedingungen vorfindet und sehr aromatische Rotweine erbringen kann. Natürlich darf auch die klassische Rotweinrebe Spaniens, Tempranillo, nicht fehlen. Seit einigen Jahren gibt es eine zunehmende Zahl an kleineren Betrieben, die in Eigenregie Wein erzeugen. Vor allem diese kleineren Weinbaubetriebe streben nach höchster Qualität und keltern aus Garnacha im Verschnitt mit internationalen Rebsorten sehr attraktive Weine. Neben dem Rotwein gibt es in dieser DO eine Reihe weiterer Weine. So werden unter anderem sehr fruchtige Roséweine gekeltert. Außerdem ergötzen sich auch Weinkenner aus aller Welt an den trockenen Weißweinen aus Viura. Unser Service:► Dieser spanische Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft.► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines aus Spanien.► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region. ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

Der Vin Doux Naturel ist ein gespriteter Süßwein. Hierbei wird die Gärung durch die Zugabe von Alkohol (Weingeist) gestoppt, welches auch als Stillmachen (Mutage) bezeichnet wird. Durch diesen Vorgang wird die natürliche Süße zwischen 54 und 125 Gramm beibehalten. Gerade im Roussillon ist diese Art der Süßweinproduktion besonders beliebt und stellt mehr als 80 Prozent der Produktion dar. Die Appellationen Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Maury und Grand Roussillon sind hierbei besonders erwähnenswert. Je nach Alter zeigen diese ausgesprochen langlebigen Weine einzigartige Aromen von Pfirsich, Kirsch, Pflaumen, Rosinen, Haselnuss, Kaffee, Kakao, Tabak sowie typische und komplexe Oxidationsnoten (Rancionoten). Die alten Vin Doux Naturel Weine wurden durch die Rancio Herstellungsweise produziert, hierbei wurde durch den oxidativen Ausbau im Fass oder im Gärballon, der Wein allen extremen Wetterschwankungen ausgesetzt. Sowohl durch die Kälte im Winter als durch eine enorme Hitze im Sommer, altert der Wein wesentlich schneller und wird auch zunehmend braun, dies gilt sowohl für die durch weiße, als auch durch rote Trauben produzierten Vin Doux Naturel Weine, die sich dadurch im Alter in der Farbe kaum noch voneinander unterscheiden.  Typische Merkmale des Vin Doux Naturel: ► Der Vin Doux Naturel ist ein alkoholverstärkter (gespriteter) Süßwein. ► Bei der Herstellung des Vin Doux Naturel wird dem gärenden Traubenmost Alkohol (Weingeist) zugesetzt. ► Die Trauben des Vin Doux Naturel müssen mindestens 252 Gramm natür­li­chen Zucker pro Liter haben.  ► Für die Produktion des Vin Doux Naturel sind nur bestimmte Rebsorten zugelassen wie Grenache, Macc­abeu, Malvoisie, Muscat Blanc à Petits Grains und Muscat d’Alexandrie. ► Der Vin Doux Naturel muss einen Mindestalko­hol­ge­halt von 15 Vol.% aufweisen. ► Die Vin Doux Naturel Weine haben je nach Alter und Typ eine enorme Bandbreite an besonderer Aromen und komplexer Rancionoten. ► Appellation für die Herstellung des Vin Doux Naturel sind u.a. Banyuls, Maury Doux, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes und Grand Roussillon. ► Die Vin Doux Naturel Weine sind ausgesprochen lange, über Jahrzehnte, haltbare Weine.  ► Alte Vin Doux Naturel Weine wurden durch das Rancio Verfahren hergestellt und schmecken sehr üppig nach Rosinen, Pflaumen und Nüssen.  ► Trotz der hohen Restsüße der Weine, haben die alten Vin Doux Naturel Weine einen recht trockenen Abgang. ► Die bekanntesten Vin Doux Naturel Häuser sind: Chateau Sisqueille, Arnauld de Villeneuve, Domaine Marie, Domaine La Sobilane, Chateau Mosse, Chateau Prieure de Monastir, Domaine Piétri Géraud, Domaine Casenobe, Domaine du Duy, Domaine Pla del Fount, Domaine Sainte Lucie, Domaine Rombeau, Domaine Le Vieux Chêne, Chateau Saint-Michel, Chateau Villargeil, Domaine Lacresse, Domaine Gorges du Soleil, Domaine Sainte Barbe, Domaine Bory und viele weitere mehr. Unser Service: ► Dieser Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region.  ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein. 

Der Vin Doux Naturel ist ein gespriteter Süßwein. Hierbei wird die Gärung durch die Zugabe von Alkohol (Weingeist) gestoppt, welches auch als Stillmachen (Mutage) bezeichnet wird. Durch diesen Vorgang wird die natürliche Süße zwischen 54 und 125 Gramm beibehalten. Gerade im Roussillon ist diese Art der Süßweinproduktion besonders beliebt und stellt mehr als 80 Prozent der Produktion dar. Die Appellationen Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Maury und Grand Roussillon sind hierbei besonders erwähnenswert. Je nach Alter zeigen diese ausgesprochen langlebigen Weine einzigartige Aromen von Pfirsich, Kirsch, Pflaumen, Rosinen, Haselnuss, Kaffee, Kakao, Tabak sowie typische und komplexe Oxidationsnoten (Rancionoten). Die alten Vin Doux Naturel Weine wurden durch die Rancio Herstellungsweise produziert, hierbei wurde durch den oxidativen Ausbau im Fass oder im Gärballon, der Wein allen extremen Wetterschwankungen ausgesetzt. Sowohl durch die Kälte im Winter als durch eine enorme Hitze im Sommer, altert der Wein wesentlich schneller und wird auch zunehmend braun, dies gilt sowohl für die durch weiße, als auch durch rote Trauben produzierten Vin Doux Naturel Weine, die sich dadurch im Alter in der Farbe kaum noch voneinander unterscheiden.  Typische Merkmale des Vin Doux Naturel: ► Der Vin Doux Naturel ist ein alkoholverstärkter (gespriteter) Süßwein. ► Bei der Herstellung des Vin Doux Naturel wird dem gärenden Traubenmost Alkohol (Weingeist) zugesetzt. ► Die Trauben des Vin Doux Naturel müssen mindestens 252 Gramm natür­li­chen Zucker pro Liter haben.  ► Für die Produktion des Vin Doux Naturel sind nur bestimmte Rebsorten zugelassen wie Grenache, Macc­abeu, Malvoisie, Muscat Blanc à Petits Grains und Muscat d’Alexandrie. ► Der Vin Doux Naturel muss einen Mindestalko­hol­ge­halt von 15 Vol.% aufweisen. ► Die Vin Doux Naturel Weine haben je nach Alter und Typ eine enorme Bandbreite an besonderer Aromen und komplexer Rancionoten. ► Appellation für die Herstellung des Vin Doux Naturel sind u.a. Banyuls, Maury Doux, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes und Grand Roussillon. ► Die Vin Doux Naturel Weine sind ausgesprochen lange, über Jahrzehnte, haltbare Weine.  ► Alte Vin Doux Naturel Weine wurden durch das Rancio Verfahren hergestellt und schmecken sehr üppig nach Rosinen, Pflaumen und Nüssen.  ► Trotz der hohen Restsüße der Weine, haben die alten Vin Doux Naturel Weine einen recht trockenen Abgang. ► Die bekanntesten Vin Doux Naturel Häuser sind: Chateau Sisqueille, Arnauld de Villeneuve, Domaine Marie, Domaine La Sobilane, Chateau Mosse, Chateau Prieure de Monastir, Domaine Piétri Géraud, Domaine Casenobe, Domaine du Duy, Domaine Pla del Fount, Domaine Sainte Lucie, Domaine Rombeau, Domaine Le Vieux Chêne, Chateau Saint-Michel, Chateau Villargeil, Domaine Lacresse, Domaine Gorges du Soleil, Domaine Sainte Barbe, Domaine Bory und viele weitere mehr. Unser Service: ► Dieser Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region.  ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein. 

DieSüdtiroler Weinregion ist besonders bekanntfür den aktiven Weinexport. Obwohl die Region nicht zu den ersten Produktionsregionen Italiens steht, rangiert es an erster Stelle unter den Exportregionen Italiens. Die Rotweine haben einen weichen und ausgeglichenen Charakter und eine leichte Bitterkeit. Die rote Traube, die Schiava Traube, ist bekannt für den Schiava Wein und Südtirols DOC Region Kalterer See. Ebenfalls renommiert, die St. Magdalener Lage, eine kleine Lage oberhalb von Bozen, aber mit eindrucksvollen Weinen. Ebenfalls werden auch Merlot und Pinot Noir angebaut, auch der Cabernet bewährt sich sehr gut in der Südtiroler Weinlandschaft. Unser Service: ► Dieser italienische Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region.  ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

Der Vin Santo (übersetzt heiliger Wein) ist ein likörartiger Dessertwein, der vor allem in der Region Santorin und Toskana produziert wird. Er wird aus teilweise ausgetrockneten Trauben der Rebsorten Trebbiano und Malvasia hergestellt.  Aus der Verwendung der roten Rebsorte Sangiovese die rosé Variante Occhio di Pernice. Der traditionelle Vin Santo ist bekannt für die bernsteingelbe (manchmal auch rätliche) Farbe und dem intensiven, ätherischen Duft. Er schmeckt nicht süß, sondert ähnelt dem Sherry, trocken und aromatisch. Nach dem Keltern reift der Wein noch mindestens drei Jahre in kleinen Fässern aus Eiche. Die Fässer werden in einem Raum unter dem Dach aufbewahrt, der vinsantaia genannt wird. Es gibt zwei DOC Gebiete für den Vin Santo: DOC Val d´ Arbia in der Region südöstlich von Siena, rund um den Brunello di Montalcino sowie die DOC Colli dell´Etruria Centrale aus der Region des Chianti Weins. Allerdings fällt der überwiegende Großteil des in der Toskana hergestellten Vin Santo unter keinen DOC-Status. Trotzdem kann man behaupten, dass fast jede Region Italiens ihren eigenen Vin Santo hat und da sind schon einige ganz besonders renommierte Hersteller mit bei.   Unser Service: ► Dieser Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region. ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein. 

Typische Merkmale des Barolo: ► Der Barolo gilt als der vornehmste und prächtigste Wein des Piemont. ► Der Barolo beweist auch im Alter seine fruchtige Feinheit und sein opulentes Bouquet. ► Der Barolo ist ein sehr wuchtiger und alkoholbetonter Wein. ► Früher musste ein Barolo oftmals bis zu 6 Stunden, manchmal sogar einen Tag vor dem ersten Schluck geöffnet werden.  ► Der Barolo wird sortenrein aus der Nebbiolo Traube hergestellt. ► Die Mindestreifezeit für den Barolo beträgt 36 Monate, davon 24 Monate im Fass. ► Ein Barolo, der mehr als 5 Jahre im Fass gereift ist, darf sich Barolo Riserva nennen. ► Der Barolo hat einen sehr hohen Säurewert und ist sehr tanninhaltig. ► Der Barolo entwickelt sich vor allem im Laufe seines Alters und präsentiert sich oftmals auch nach 50 Jahren und mehr, als ausgesprochen fruchtig und sehr opulent. ► Eine gute Voraussetzung für einen auch im Alter gut trinkbaren Barolo ist vor allem der Produzent. ► Ein Barolo muss mindestens 13 Vol.% Alkohol und mindestens 5‰ Säure haben. ► Der Barolo darf keine Zugabe von anderen Mosten oder Weinen anderer Trauben außer Nebbiolo aufweisen. ► Das Gebiet des Barolo umfasst die Gemeinden: Barolo, Serralunga d´Alba, Castiglione Falletto sowie das Gebiet der Gemeinden Diano d´Alba, Grinzano Cavour, Novello, Monforte d´Alba, Cherasco, La Morra, Roddi und Verduno.  ► La Morra ist das größte Weinbaugebiet der Barolo Zone. ► Der Barolo wird auch als Königswein bezeichnet. ► Die bekanntesten Barolo Winzer sind unter anderem: Cordero de Montezemolo Monfalletto, Fratelli Oddero, Francesco Rinaldi, Domenico Clerico, Giuseppe Mascarello, Alfredo Prunotto, Bruno Giacosa, Renato Ratti Abbazia dell´Annunziata, Cogno-Marcarini, Ceretto, Aldo Conterno, Porta Rossa, Scarpa, Vietti, Fratelli Barale, Bartolo Mascarello, Enrico Pira, Bricco Rocche, Rocche die Manzoni, Giacomo Conterno, Pio Cesare, Lanzavecchia, Ferrero, Villadoria, Palladino, Giovanardi, Bruni del Rovere, Cantine del Langarolo, Fontanafredda, Paolo Scavino, Marcarini, Lorenzo Accomasso, Marchesi di Barolo, Gaicomo Borgogno und viele, viele weitere mehr. Unser Service: ► Dieser Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region.  ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.

Typische Merkmale des Barolo: ► Der Barolo gilt als der vornehmste und prächtigste Wein des Piemont. ► Der Barolo beweist auch im Alter seine fruchtige Feinheit und sein opulentes Bouquet. ► Der Barolo ist ein sehr wuchtiger und alkoholbetonter Wein. ► Früher musste ein Barolo oftmals bis zu 6 Stunden, manchmal sogar einen Tag vor dem ersten Schluck geöffnet werden.  ► Der Barolo wird sortenrein aus der Nebbiolo Traube hergestellt. ► Die Mindestreifezeit für den Barolo beträgt 36 Monate, davon 24 Monate im Fass. ► Ein Barolo, der mehr als 5 Jahre im Fass gereift ist, darf sich Barolo Riserva nennen. ► Der Barolo hat einen sehr hohen Säurewert und ist sehr tanninhaltig. ► Der Barolo entwickelt sich vor allem im Laufe seines Alters und präsentiert sich oftmals auch nach 50 Jahren und mehr, als ausgesprochen fruchtig und sehr opulent. ► Eine gute Voraussetzung für einen auch im Alter gut trinkbaren Barolo ist vor allem der Produzent. ► Ein Barolo muss mindestens 13 Vol.% Alkohol und mindestens 5‰ Säure haben. ► Der Barolo darf keine Zugabe von anderen Mosten oder Weinen anderer Trauben außer Nebbiolo aufweisen. ► Das Gebiet des Barolo umfasst die Gemeinden: Barolo, Serralunga d´Alba, Castiglione Falletto sowie das Gebiet der Gemeinden Diano d´Alba, Grinzano Cavour, Novello, Monforte d´Alba, Cherasco, La Morra, Roddi und Verduno.  ► La Morra ist das größte Weinbaugebiet der Barolo Zone. ► Der Barolo wird auch als Königswein bezeichnet. ► Die bekanntesten Barolo Winzer sind unter anderen: Cordero de Montezemolo Monfalletto, Fratelli Oddero, Francesco Rinaldi, Domenico Clerico, Giuseppe Mascarello, Alfredo Prunotto, Bruno Giacosa, Renato Ratti Abbazia dell´Annunziata, Cogno-Marcarini, Ceretto, Aldo Conterno, Porta Rossa, Scarpa, Vietti, Fratelli Barale, Bartolo Mascarello, Enrico Pira, Bricco Rocche, Rocche die Manzoni, Giacomo Conterno, Pio Cesare, Lanzavecchia, Ferrero, Villadoria, Palladino, Giovanardi, Bruni del Rovere, Cantine del Langarolo, Fontanafredda, Paolo Scavino, Marcarini, Lorenzo Accomasso, Marchesi di Barolo, Gaicomo Borgogno und viele, viele weitere mehr. Unser Service: ► Dieser Jahrgangs-Wein befindet sich in einem sehr guten Zustand, er wurde auf seine Farbe, den Zustand des Korkens, auf sein Etikett sowie auf seine Herkunft und Lagerung geprüft. ► Wir versichern Ihnen die Echtheit dieses Jahrgangs-Weines. ► Sie erhalten zu ihrem Kauf ein Kurzportrait zum Wein, Weingut und Region.  ► Gerne beantworten wir ihnen ihre Frage und Wünsche zu ihrem ausgewählten Wein.